أكد مختصون في صناعات التمور أن مهرجان تسويق تمور الأحساء المُصنّعة 2023 ، المُنظّم من قِبل أمانة الأحساء بالتعاون مع شركاءها بقلعة الأمانة التراثية أصبح وجهه هامة للنُزل السكنية ( الفنادق والشقق ) ومنافذ تقديم الاطعمه ” المقاهي والمطاعم ” في الأحساء وعدد من المدن الاخرى لشراء منتجات التمور التحويلية وتقديمها كضيافة رسمية للنزلاء وقاصدي منشآتهم ، إضافةً الى الاستخدامات الاخرى للتمور في إعداد الحلويات.
وأشاروا الى ان المهرجان يعد أكبر منصة ضيافة لزوار الاحساء ، الأمر الذي من شأنه ان يدعم التطلعات بالاستفادة من مجالات التسويق الذكي للتمور وصناعاتها التحويلية بصفة دائمة .
جودة وتنافسية
ومن جانبه عبّر مستشار ملك مملكة البحرين لشؤون الإعلام نبيل يعقوب الحمر عن سعادته بزيارة المهرجان ،مشيراً الى انه يمثل وجهه هامة لتسويق منتج زراعي له أهميته على مستوى المملكة بطرق ابتكارية جاذبة ، منوهاً الى ان ذلك يُعزز من فرص تسويقه خليجياً وعالمياً لاسيما وأن اصناف التمور السعودية ومنها التي تُنتجها بساتين الاحساء تتميز بجودة وتنافسية عالية .
فيما قالت مستشار شؤون الاعلام في مملكة البحرين الدكتورة لولوه بودلامه : أنها سعدت بزيارة الأحساء والتعرف على مهرجان تسويق التمور في مجال خصب للاستثمار في التمور المصنعة،مضيفة: وقفنا على ما يُقدمه الشباب السعودي بطرق احترافية تستحق الوصول الى الأسواق العالمية.
حلوى عُمانية
إلى ذلك تحظى الحلوى العمانية والتي تُصنع مباشرةً أمام الزائرين بإقبال لافت ، حيث اشار مؤنس خلفان أحد المشاركين في إعداد هذه الحلوى إلى أن عملية التجهيز اليومي للحلوى يبدأ قبل فترة كافية ليتم اعدادها وتجهيزها أمام الزوار وبشكل مباشر لكي يستفيد الحضور من التعرف على طريقة الاعداد وكذلك المكونات ، والأصناف المشهورة للحلوى العُمانية .
رجال العسة
في حين أعاد تواجد دكنه الدوسري وزميله نايف القطري ” رجال العسة” والتجول في موقع المهرجان بالزي المعروف عنهم، ذاكرة الزائرين الى الزمن الماضي وما يقوم به ( العسة ) قديماً من مهام الحراسه للفريج ” الحي ” ، فيما حرص عدد من الزوار وخصوصاً السياح والاطفال على التقاط الصور التذكارية مع رجال العسة.
