كشف الباحث في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، عن أسباب ارتفاع الكوليسترول، ناصحًا بترك المعجنات.
وقال الخضيري، خلال تغريدة نشرها عبر حسابه على “تويتر”: البيض والدهون الطبيعية “السمن” وباعتدال؛ليسا السبب الوحيد ولا الرئيسي لارتفاع الكوليسترول.
وأشار:”أكبر أسباب ارتفاع الكوليسترول هو سبب وراثي، وإفراز طبيعي من الكبد تدعمه الدهون المهدرجة “السمن النباتي”.
وأكمل:”زيادة استهلاك المعجنات التي تجعل الكبد تحوّله لكوليسترول، والمقليات والسكريات”، مضيفا:”اتركوا المعجنات تصحوا”.